All inclusive χωρίς ενοχές: Απόλαυσε το μπουφέ χωρίς να χάσεις τον έλεγχο

Η Άντρια Ιωάννου, κλινική διαιτολόγος – διατροφολόγος, σου λέει πώς να τρως χωρίς τύψεις.

Οι διακοπές είναι για να ξεκουράζεσαι, να απολαμβάνεις – και ναι, να τρως χωρίς τύψεις. Όμως, το all inclusive μπουφέ στο ξενοδοχείο μπορεί εύκολα να σε παρασύρει σε υπερβολές που δεν απολαμβάνεις πραγματικά. Πώς μπορείς να κρατήσεις μια ισορροπία χωρίς στερήσεις;

• Ξεκίνα με μια  βόλτα από το μπουφέ

Πριν γεμίσεις το πιάτο, ρίξε μια ματιά σε όλο το μπουφέ. Διάλεξε τι πραγματικά σου αρέσει αντί να βάλεις λίγο απ’ όλα μηχανικά.

• Χτίσε το πιάτο σου με “λογική”, όχι με ενοχές

Ξεκίνα με σαλάτα ή λαχανικά που θα σου δώσουν ενυδάτωση και κορεσμό λόγω των φυτικών ινών. Πρόσθεσε πρωτεΐνη (ψάρι, κοτόπουλο, αυγό) και ολοκλήρωσε με μια μερίδα υδατάνθρακα που σου αρέσει. Αν θες και γλυκό – άφησέ το για το τέλος, και απόλαυσέ το χωρίς τύψεις.

• Φάε αργά και συνειδητά

Στις διακοπές έχουμε τον χρόνο να απολαύσουμε το φαγητό μας χωρίς πίεση. Εκμεταλλεύσου το. Φάε αργά, χωρίς κινητό ή περισπασμούς, και σταμάτα όταν νιώσεις ικανοποίηση – όχι φούσκωμα. Σταματάμε πριν νιώσουμε δυσφορία.

• Μην οδηγείσαι στην υπερφαγία

Αν ένα γεύμα δεν ήταν τέλειο, δεν χρειάζεται να το συνεχίσεις με ένα δεύτερο ή τρίτο. Το επόμενο γεύμα είναι πάντα μια νέα ευκαιρία να φροντίσεις το σώμα σου.

• Θυμήσου: απόλαυση δεν σημαίνει υπερβολή

Η απόλαυση δεν μετριέται με το πόσο φάγαμε, αλλά με το πόσο συνειδητά το ζήσαμε. Μπορείς να απολαύσεις τα πάντα – απλώς όχι όλα ταυτόχρονα.

• Ενυδατώσου επαρκώς

Συχνά, μπερδεύουμε τη δίψα με την πείνα. Κράτα πάντα ένα παγωμένο μπουκαλάκι νερό μαζί σου και πιες αρκετό μέσα στη μέρα, ειδικά με τον ήλιο και την έντονη ζέστη.

• Άφησε λίγο χρόνο μέσα στη μέρα σου για φυσική δραστηριότητα

Δεν χρειάζεται να ψάχνεις γυμναστήριο στις διακοπές σου, αλλά λίγο περπάτημα στην παραλία, μερικά λεπτά κολύμπι, παιχνίδι με ρακέτες ή βόλευ κρατά το σώμα σε κίνηση και βοηθά την πέψη.

Οι διακοπές δεν είναι απόδραση από τη διατροφή σου. Είναι η ευκαιρία να εφαρμόσεις όσα έχεις μάθει, με ηρεμία και ευελιξία. Γιατί η ισορροπία, τελικά, είναι το πραγματικό all inclusive.

Άντρια Ιωάννου

Κλινική Διατροφολόγος - Διαιτολόγος (BSc, MSc)

Συμβεβλημένη με το Γενικό Σύστημα Υγείας (ΓεΣΥ)

Τηλ. 96799026

Διεύθυνση: Υμηττού 1Α Πλατύ Αγλαντζιάς 2113, Λευκωσία

Email: andriaioannou_nutrition@outlook.com

Facebook: Andria Ioannou Clinical Dietitian / Nutritionist

Instagram: @ai.dietitian