Τα ιδανικά σνακ για τσιμπολόγημα στην παραλία

Αν ψάχνετε απάντηση στο ερώτημα \"τι να φάω στην παραλία\", η Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, Έλενα Τρουλλίδου, μας δίνει νόστιμες και υγιεινές επιλογές.

Τόσο η ψυχική χαλάρωση όσο και η σωματική κόπωση μετά το μπάνιο δημιουργούν την επιθυμία για κατανάλωση φαγητού.Για να μην πέσετε στην παγίδα της εύκολης και κατά πάσα πιθανότητα ανθυγιεινής λύσης, όπως κάποιου παχυντικού σνακ, που θα σας φορτώσει θερμίδες, φροντίστε να έχετε προετοιμαστεί κατάλληλα από το σπίτι.

Πιο κάτω θα βρείτε μερικές από τις πολλές υγιεινές επιλογές που μπορείτε να πάρετε μαζί σας στην παραλία:

Φρούτα - Μήλα, αχλάδια, σταφύλι, κεράσια, φράουλες! Είτε παστά… χρυσόμηλα, δαμάσκηνα, σύκα... σε ταπεράκι. Προτιμήστε να καταναλώνετε τα φρούτα με την φλούδα - πάντα καλά πλυμένα - καθώς θα σας παρέχουν ένα σημαντικό ποσό φυτικών ινών.

Λαχανικά - Στικς από καρότο, αγγουράκι, σέλινο, ντοματίνια... πλούσια σε αντιοξειδωτικά και χαμηλά σε θερμίδες και λίπος. Προτιμήστε ένα χυμό καρότου με 25 kcal ανα ποτήρι.

Κράκερς, φρυγανιές, ρυζογκοφρέτες - Mπορούν να συνδυαστούν ιδανικά με τυρί με χαμηλά λιπαρά ή/και γαλοπούλα.

Μπάρες δημητριακών ή μπισκότα βρώμης - Απόλυτα χορταστικά!

Ξηροί καρποί - Να τους έχετε μαζί σας όπου κι αν βρίσκεστε. 12-13 αμύγδαλα περιέχουν 100 θερμίδες. Nα προτιμάτε πάντα τους ανάλατους, ωμούς ξηρούς καρπούς.

Με ποιο τρόπο όμως μπορούμε να ελέγξουμε το βάρος μας διατηρώντας τη ξεγνοιασιά και την κοινωνική μας ζωή;

Το καλοκαίρι το "φαγητό έξω" είναι μια καθημερινή συνήθεια. Ο καιρός, η καλή παρέα, συμβάλλουν στη συχνή κατανάλωση σε ταβέρνες, fast food, μεγάλων ποσοτήτων και ποικιλιών, συνήθως λιπαρών, εδεσμάτων.

Μια από τις σημαντικότερες παραμέτρους είναι η σωστή επιλογή εστιατορίου...

• Διαλέξετε εστιατόρια που ετοιμάζουν φρέσκα φαγητά. Δεν χάνουν τις θρεπτικές ουσίες και διατηρούν την ποιότητα τους.
• Επιλέξτε πιάτα που είναι ψημένα στην σχάρα ή στον ατμό και χωρίς σάλτσες.
• Eπιλέξτε εστιατόριο που σας προσφέρει ευρύ φάσμα επιλογών: υγιεινές επιλογές, χορτοφαγικά γεύματα, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
• Τα sushi είναι μια πολύ καλή επιλογή.
• Οι μπυραρίες έχουν κυρίως τηγανιτά αλλά και πιάτα στη σχάρα.
• Στα ιταλικά εστιατόρια επιλέξτε την πίτσα και τα ζυμαρικά με κόκκινη σάλτσα και χορτοφαγικές επιλογές.
• Αποφύγετε ψαροταβέρνες που σερβίρουν μόνο τηγανιτά ψάρια και μαλάκια, τα οποία είναι πλούσια σε λίπος και υπερθερμιδικά.
• Τέλος, μπορείτε αντί για ένα μεγάλο κύριο γεύμα να παραγγείλετε 2-3 ορεκτικά.

Έλενα Τρουλλίδου

Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος BSc (Hons) MSc (Hons) PhDCand

Τηλ.: 00357 22 256752

Site: www.mydietspot.com

Instagram: elenatroullidou_dietitian

Facebook: Έλενα Τρουλλίδου Clinical Dietitian - Nutritionist 

Email: elenatroullidou@hotmail.com / info@mydietspot.com