5 tips διατροφής για μετά τις νηστείες

Η μετάβαση από τη νηστεία δεν χρειάζεται να σημαίνει "διατροφική επίθεση" στο σώμα.

Μετά από μια περίοδο νηστείας – είτε πρόκειται για τη Σαρακοστή είτε για οποιαδήποτε άλλη μορφή αποχής – το σώμα χρειάζεται μια ομαλή επανένταξη στη συνηθισμένη διατροφή. Η ξαφνική κατανάλωση πλούσιων, ζωικών και επεξεργασμένων τροφών μπορεί να προκαλέσει δυσφορία στο στομάχι, φούσκωμα ή και πεπτικά προβλήματα. Γι’ αυτό, ακολουθούν 5 χρήσιμες συμβουλές για μια ισορροπημένη διατροφή μετά τη νηστεία:

1. Ξεκίνα με ήπια επανένταξη ζωικών τροφών

Μετά από μέρες ή εβδομάδες χωρίς κρέας, γαλακτοκομικά ή αυγά, καλό είναι να τα επανεισάγεις σταδιακά. Ξεκίνα με γιαούρτι ή τυρί και προχώρησε σε αυγό και άπαχο κρέας, όπως κοτόπουλο ή ψάρι, αποφεύγοντας τα λιπαρά ή τηγανητά φαγητά τις πρώτες μέρες.

2. Δώσε έμφαση στη μεσογειακή διατροφή

Η επιστροφή από τη νηστεία είναι η τέλεια ευκαιρία να υιοθετήσεις μια πιο ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή, όπως η μεσογειακή. Συνδύασε φρέσκα λαχανικά, ελαιόλαδο, όσπρια, ψάρια και δημητριακά ολικής άλεσης για να κρατήσεις τα θετικά της νηστείας χωρίς ακρότητες.

3. Απόφυγε τις υπερβολές

Η έντονη λαχτάρα για φαγητά που "έλειψαν" μπορεί να οδηγήσει σε υπερφαγία. Αντί για ένα τραπέζι γεμάτο λιχουδιές, μοίρασε τα φαγητά σε μικρότερες μερίδες κατά τη διάρκεια της ημέρας. Το στομάχι σου χρειάζεται χρόνο για να προσαρμοστεί.

4. Ενυδάτωση – τώρα περισσότερο από ποτέ

Το σώμα σου μπορεί να έχει στερηθεί αρκετά θρεπτικά συστατικά ή να έχει επιβαρυνθεί από υπερκατανάλωση αμύλου και λιπαρών. Πίνε αρκετό νερό, βοτανικά αφεψήματα και απέφυγε την υπερβολική κατανάλωση καφέ ή αλκοόλ τις πρώτες μέρες μετά τη νηστεία.

5. Βάλε ξανά τη φυσική δραστηριότητα στο πρόγραμμα

Η νηστεία πολλές φορές συνδέεται και με πιο ήρεμο τρόπο ζωής. Αν αισθάνεσαι βαριά ή χωρίς ενέργεια, μια βόλτα, λίγη γιόγκα ή ήπια άσκηση θα βοηθήσουν το σώμα να ενεργοποιηθεί και να επανέλθει πιο γρήγορα.

Η μετάβαση από τη νηστεία δεν χρειάζεται να σημαίνει "διατροφική επίθεση" στο σώμα. Με λίγη προσοχή, μπορεί να γίνει ευκαιρία για μια πιο συνειδητή και υγιή διατροφή.