FOOD TIPS

Απαλλαγείτε από τα καμμένα λύπη

Φτιάξε μια πάστα από μαγειρική σόδα και νερό (ίσα μέρη). Χρησιμοποιώντας μια (παλιά) οδοντόβουρτσα, τρίψτε την πάστα πάνω στην εσωτερική επιφάνεια του τηγανιού. Η σόδα θα αρχίσει να παίρνει καφέ χρώμα, σημάδι ότι μπορείτε να αφαιρέσετε το λίπος που έχει κολλήσει. Στη συνέχεια μπορείτε να το ξεπλύνετε κανονικά.

Φτιάξτε αρωματικό λάδι για τις σαλάτες σας

Για να φτιάξετε το ελαιόλαδο που θα χρησιμοποιήσετε σε σαλάτες θα χρειαστείτε ένα μπουκάλι με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και φλούδες από πορτοκάλι, την οποία θα προσθέσετε μέσα στο μπουκάλι και θα το διατηρήσετε κλειστό σε σκιερό και δροσερό μέρος για περίπου δέκα ημέρες μέχρι να τραβήξει όλα τα αρώματα του φρούτου. Και μετά το dressing είναι έτοιμο για να απογειώσει τις σαλάτες σας.

Φτιάξτε μαρινάδα για το κρέας σας

Για να φτιάξετε το ελαιόλαδο που θα χρησιμοποιήσετε σε μαρινάδες κρεάτων, θα χρειαστείτε ένα μπουκάλι με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και ενδεικτικά 2  κλωνάρια δεντρολίβανο ή ρίγανη, τα οποία θα τα προσθέσετε μέσα στο μπουκάλι και θα το διατηρήσετε κλειστό σε σκιερό και δροσερό μέρος για περίπου δέκα ημέρες μέχρι να τραβήξει όλα τα αρώματα των βοτάνων.Και μετά είναι έτοιμο να το χρησιμοποιήσετε μαρινάροντας τα κρεατικά σας.

Μακαρόνια

Ξεκινάς να φτιάξεις μια μακαρονάδα, γεμίζεις μια κατσαρόλα με νερό, αλατίζεις, παίρνει μια βράση και ρίχνεις τα μακαρόνια. Ξαφνικά το νερό αφρίζει και γεμίζει το μάτι της κουζίνας με νερό. Το μυστικό είναι να ρίξεις στο νερό δυο κουταλιές ελαιόλαδο. Έτσι το νερό δεν αφρίζει και τα μακαρόνια δε λασπώνουν.

Μετά τις γιορτές...

Τους κουραμπιέδες μπορούμε να τους συντηρήσουμε για ένα μήνα σκεπασμένους με σελοφάν.

RECENT TWEETSTweets from a list by ilovestyle.com