Nέα γευστική εμπειρία στο Bastione

Καινούργιο μενού, new edition cocktail και πιάτα με περουβιανές πινελιές στο Basti Bar 

H εαρινή γαστρονομική σεζόν στο βραβευμένο Bastione Λευκωσίας έχει ''εορταστεί'' ποικιλοτρόπως, μα πρωτίστως γευστικά. Τα τραπεζάκια στον αίθριο χώρο και στους κήπους του εστιατορίου, έχουν πληθύνει, οι ομπρέλες άνοιξαν μα και το μπαρ έλαμψε με πρωταγωνιστές, την ταλαντούχα mixologist Erina Sing Hellis και φυσικά τα πολυχρωματικά, new edition, ανάμικτα ποτά της.

Φωτογραφίες: Μιχάλης Κυπριανού

Empanadas γεμιστά με λαχανικά, mousse από κατσικίσιο τυρί

Συνηγορούμε στην πρότασή της, και απολαμβάνουμε το υπέροχο, με κάθε σημασία της λέξης, γλυκόπικρο, μα και βουτηγμένο σε αλάτι Ιμαλάϊων, Bitter Sweet Himalayan (€9) κοκτέιλ, μα και τσιμπολογάμε στο μπαρ, τα ιδιαίτερα στο στόμα, λατινοαμερικάνικα empanadas, γεμιστά με λαχανικά, πλαισιωμένα από μους κατσικίσιου τυριού (€10).

Ceviche λαυράκι με ντοματίνια, σταφύλι, φρέσκο κολίανδρο, lime και chili. Δείτε ολόκληρο το άρθρο στο Time Out Cyprus.